Inlineskatestory

안녕하세요.

WOOSFILMS입니다.

앞으로는 탄수화물이 적은 식단을 짜야할 것 같습니다. 자꾸만 이런 논문들이 쏟아지네요. 건강검진 시 콜레스테롤이 높게 나온다면 한번 고려해야할 내용 같습니다.

가족력이 있는 고 콜레스테롤 혈증을 지닌 사람들은 대체적으로 일반 사람보다 2-4 배 높은 콜레스테롤 수치를 유발하는 유전적 장애를 가지고 있다고 알려져 있습니다.

미국 심장 협회 (American Heart Association)를 포함한 여러 단체들은 지난 수십년 동안 육류, 계란, 치즈와 같은 동물성 식품을 먹지 말 것을 제안했습니다.

최근에 5 명의 심장 전문의를 포함한 심장병 및 식이 요법 전문가 팀이 가족성 고콜레스테롤 혈증 환자를 위한 식이 지침을 검토하여 발표를 했는데요. 그들은 음식에서 지방을 줄이는 저 포화 지방 다이어트를 추천 할 만한 근거를 어디에서도 찾을 수 없다고 연구 결과를 발표 했습니다. 도대체 어쩌란 말일까요?

전 세계 비만 인들은 지난 80 년 동안 가족성 고콜레스테롤 혈증 환자는 포화 지방을 먹지않는 다이어트로 콜레스테롤을 낮추라고 들어왔습니다. 하지만 이번 연구 결과에서는 '심장 건강'식단으로 알려진 음식을 분석 해 보니 포화 지방이 적은 것이 아니라 오히려 탄수화물-설탕이 적은 식단인 것으로 나타났다는 것입니다.

연구 결과에서 추천 하건데, Diamond와 그의 공동 저자는 탄수화물을 줄이는 다이어트를 따르는 것이 과체중, 고혈압 및 당뇨병 환자와 같은 심장병 위험이 높은 사람들에게 가장 효과적이라고 말합니다. 그들의 연구 결과는 최근 "심장 학 미국 저널"(Journal of the American College of Cardiology)에 발표 된 다른 논문과 결을 같이 합니다. 

결국 탄수화물을 다량 포함하고 있는 빵, 감자, 과자 같이 혈당을 높이는 음식을 열대성 기름이나 동물성 기름보다 더 많이 줄여야 한다는 것입니다. 앞으로 탄수화물이 적은 음식으로 식단을 짜고 규칙적인 운동을 함께 진행하는 것이 필요해 보입니다.