혈관을 녹슬게 하는 콜레스테롤 높이는 식품

혈관을 녹슬게 하는 콜레스테롤 높이는 식품

콜레스테롤이 많으면 일반적으로 나쁘다는 이야기를 합니다. 왜냐하면 혈액에 있는 끈적한 지방의 양이 많으면 혈관에 축적되어 결국 혈액의 흐름을 방해할 수 있기 때문입니다. 이러한 지방 축적물은 어떤 경우에는 일부가 떨어져 나와 혈전으로 돌아다니다가 혈관을 막아버려 심장 마비 또는 뇌졸중을 유발할 수 있습니다. 실제로 콜레스테롤은 세포막 구조를 만들거나, 호르몬을 생성 하거나, 담즙산 배출 및 비타민 D 생성, 그리고 신체의 신진 대사 돕는 등 여러가지 기능을 가지고 있습니다. 좋은 기능이 있지만 현대인에게는 너무 많은 것이 오히려 탈이 되게됩니다.  

 

https://indonesiaexpat.biz/lifestyle/sports-health/lets-discuss-cholesterol/

 

우리가 알고 있는 것처럼 콜레스테롤은 좋은 것과 나쁜 것, 두 가지가 있습니다. 각각의 기능과 그것들이 신체에 미치는 영향을 이해하기 위해서는 아래에 나열된 내용을 좀 더 깊이 읽어 보시는 것이 필요합니다.

 

첫째로 좋은 콜레스테롤이란 무엇일까요?

흥미롭게도 콜레스테롤은 지 단백질(lipoprotein)로 알려진 단백질을 혈류로 이동시킵니다. 이때 좋은 콜레스테롤인 HDL (고밀도 지 단백질)은 콜레스테롤을 흡수하여 간으로 운반하여 몸에서 배출합니다. 혈중에 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치가 높으면 나쁜 콜레스테롤(LDL)의 영향으로부터 심장을 보호하여 뇌졸중 및 심장 질환의 위험을 줄일 수가 있습니다. 그렇다손 치더라도 HDL을 높이는 것은 결코 쉬운 일이 아닙니다.

 

둘째로, 그렇담 나쁜 콜레스테롤은 무엇일까요?

나쁜 콜레스테롤은 LDL (저밀도 지질 단백질)이라고도 하는 저밀도 콜레스테롤입니다. LDL은 신체의 대부분의 콜레스테롤을 구성하고 있으며 동맥벽에 축적되는 경향이 있습니다. 따라서 우리 몸속에 LDL의 양이 많을수록 뇌졸중 및 심장병 위험이 높아지게 됩니다.

 

https://www.blogs.va.gov/VAntage/75688/good-cholesterol-ldl-hdl/

 

콜레스테롤에 기여하는 식품에는 어떤 것들이 있을까요?

 

1. HDL 이 풍부한 식품 :

- 통 곡물 및 과일과 같은 섬유질이 풍부한 식품

- 아보카도

- 아마씨 및 치아씨드

- 아몬드, 호두, 피스타치오, 브라질 너트와 같은 견과류

- 올리브 오일

- 지방이 많은 생선

 

https://clarencevalleynews.com.au/like-a-tunnel-for-cholesterol-scientists-show-how-bad-cholesterol-gets-into-cells/

 

2. LDL을 높이는 식품

- 버터

-  지방이 풍부한 유제품

-  코코넛 오일 및 팜 유와 같은 포화 식물성 기름

-  가공 식품

-  튀김 음식

-  고기 지방 부위

-  껍질이 있는 닭고기

 

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