커피를 어떻게 마셔야 건강에 좋을까?

커피를 어떻게 마셔야 건강에 좋을까?

새로운 커피 연구에서 뒤셀도르프 대학의 생물 학자들은 적당히 커피를 마시면 (하루에 4 잔 이상) 실제로 인간 심장 세포의 미토콘드리아로 특정 단백질의 흡수 수준을 높일 수 있다는 것을 발견했습니다. 간단히 말해서, 카페인은 실제로 심장 세포가 자신이 하는 일을 더 좋게 만들고 심지어 나이가 많은 세포가 어린 세포처럼 작동하도록 만들 수 있다고 합니다.

 

https://www.123rf.com/photo_63495667_tired-sleepy-woman-working-at-office-desk-and-holding-a-cup-of-coffee-overwork-and-sleep-deprivation.html

이 연구는 실험 대상으로 쥐를 사용했으며 그 결과는 카페인을 많이 함유한 오래된 쥐의 심장 세포가 어린 쥐만큼 효율적이라는 것을 보여주었습니다. 이것은 믿을 수 없을 만큼 긍정적인 효과입니다. 연구자들이 쥐에게 인공 심장 마비를 일으켰을 때 카페인을 함유한 설치류의 심장은 손상을 복구하고 재건할 수 있는 세포를 동원하는데 더 나은 것으로 나타났습니다.

 

하지만 우리들은 커피를 마실때 습관적으로 선택하는 것들이 의외로 많습니다. 커피 마시는 습관에 의해 체중이 늘어나는 7가지 이야기가 있습니다. 좋은 습관을 만들고 심장을 튼튼하게 만들어 보시기 바랍니다. 

 

1. 아침 식사 전 혹은 잠자기 6시간 전에 마시는 커피

침대에서 일어나자 마자 한 잔의 그윽한 향이 필요하다고 느껴지더라도 먼저 무언가를 먹고 나서 마시는 것이 좋습니다. 커피를 미리 마시면 배고픔을 줄여 식사를 거르는 결과를 초래할 수 있기 때문입니다 

아침 식사를 줄이거나 건너뛰면 하루 늦게 과식 할 수 있는 확률이 높아집니다. 그리고 너무 늦게 커피를 마시는 것도 권장하지는 않습니다. Journal of Clinical Sleep Medicine에 발표된 연구에 따르면 취침 6 시간 전에 카페인을 섭취하면 총 수면 시간을 1 시간 이상 줄일 수 있다고 합니다. 깊은 수면이 방해되 수면의 질이 저하 될 수 있으며, 다음날 피로를 유발할 수 있습니다. 수면 부족은 음식에 관한 잘못된 선택으로 이어질 수 있으며, 이는 체중 감량 목표를 더 어렵게 만들 수 있습니다.

 

https://www.mirror.co.uk/lifestyle/health/you-should-never-drink-coffee-11499425

 

2. 커피에 추가하는 감미료의 양을 줄이십시오

설탕 시럽과 크리머는 설탕의 증가를 가져옵니다.첨가된 설탕은 가공 또는 마시기 위해 준비하는 과정에서 첨가되는 설탕을 의미합니다. 미국 심장 협회 (AHA)에 따르면 여성은 추가 설탕 섭취량을 하루 25 그램 이하로 제한해야 하며 남성은 하루 36g 이하로 섭취해야 한다고 합니다. 권장량 이상 (그리고 자주)을 섭취하면 체중이 증가하거나 심장 건강 위험이 악화될 수 있습니다

추가 칼로리없이 커피에 풍미를 더하는 간단한 방법에는 바닐라 추출물, 계피, 육두구, 말린 라벤더 및 페퍼민트 추출물을 사용하는 것이 있으니 설탕 대신 사용하세요.

 

3. 일반 프림 대신 무가당 프림을 추가하세요.

하루에 커피를 여러 잔 마시면 포화 지방이 많은 프림도 추가될 수 있습니다. 표준 커피 프림 한 스푼 에는 30 칼로리와 2g의 포화 지방이 들어 있습니다. 포화 지방은 LDL (나쁜) 콜레스테롤을 높이는 것으로 알려져 있어 심장 질환과 뇌졸중의 위험을 높입니다.

커피 프림 대신 아몬드 우유와 같은 무가당 식물성 우유를 사용하는 것이 좋습니다. 우유에는 스푼 당 겨우 2 칼로리가 들어 있습니다

 

https://nypost.com/2018/06/25/why-you-should-be-drinking-four-cups-of-coffee-every-day/

 

4. 인공 감미료와 천연 감미료 어느 것도 도움이 안 됩니다.

칼로리는 없지만 체중 감량 목표를 달성하는데 도움이 된다고 하는 인공 감미료에 의존하는 것은 도움이 되지 않을 수 있습니다. 또한 꿀이나 메이플 시럽과 같은 특정 감미료는 더 "천연"형태의 설탕으로 간주되기 때문에 건강에 좋지만 여전히 칼로리가 증가할 수 있습니다.

사실 인공이든 천연이든 우리 몸에서는 똑같은 것으로 분해됩니다. 따라서  커피에 추가하는 감미료가 뭣이든 저칼로리 옵션이 아닙니다예를 들어 커피 한잔에 꿀을 첨가해도 여전히 첨가된 설탕으로 간주되며 적당히 섭취해야 합니다.

 

5. 커피와 함께 찍어먹는 쿠키는 안돼.

사람들은 커피에 쿠키나 비스코티를 담그고 싶어 하는 경향이 있으며, 그것이 즐겁고 맛있지만 칼로리를 증가시킬 수 있습니다. 그래도 엄청 당길 때는 먹어주는 것도 괜찮지만 마실 때마다 쿠키를 찍먹 하면 체중 감소 효과는 포기해야 됩니다. 커피와 함께 간식을 먹어야 한다는 연관성을 깨면 체중 감소가 목표라면 도움이 될 것입니다. 커피와 짝을 이루는 더 건강한 옵션에는 블루 베리, 아몬드 또는 귀리가 포함될 수 있습니다

 

https://ko.depositphotos.com/114600648/stock-photo-woman-drinking-coffee-and-taking.html

 

6. 카페에서는 고르지 말고 아메리카노를 주문

가능한 한 자주 휘핑크림과 초콜릿 부스러기와 같은 토핑을 생각에서 지워 버리세요. 그것들은 확실히 설탕과 칼로리를 더해 줘 몸을 망칠 것입니다. 커피 숍에 있을 때 더 큰 사이즈의 음료를 주문하고 싶을 수 있습니다. 그럴 경우에는 식사 후 가끔 즐기는 특별한 디저트로 커피를 생각하십시오.

 

7. 커피는 블랙으로

사람들은 블랙커피, 에스프레소를 마시는 것이 쉽지 않다고 생각하지만 마시다 보면 분명 익숙해질 겁니다. 커피를 정말 좋아하지만 체중 감량에 어려움을 겪고 있다면, 블랙 커피는 칼로리가 전혀 없다는 것을 명심하십시오. 익숙해지면 맛이 점점 좋아질 겁니다. 커피에 한 숟가락의 설탕과 크림을 첨가하는데 익숙합니까? 블랙 커피의 맛에 익숙해질 때까지 이러한 첨가물을 조금씩 천천히 제거하십시오

 

https://www.freepik.com/free-photo/african-american-woman-drinking-coffee-bar_3202296.htm

 

하루 중 어느 때나 마실 수 있겠지만 아직은 덜 깬 두뇌를 자극시키기 위해서라도 커피는 아침에 마실 수 있는 건강 음료입니다. 하지만 정기적으로 커피를 마시기 시작하면서 어떤 분들은 체중 감량 목표를 마음속으로 생각하고 있을지도 모릅니다. 그러나 아침식사를 거르고 커피로 대신하는데도 불구하고 체중을 줄지 않을 경우 답답한 기분이 들 수도 있습니다

 

커피에는 그 자체로도 많은 이점이 있습니다. 연구에 따르면 커피가 더 오래 동안 포도당을 잘 처리할있으며, 알츠하이머 병, 대장 암 및 심부전과 같은 건강 문제의 위험을 줄일 수 있다고 합니다. 하지만 커피와 함께 마실 수 있는 커피 속 과도한 지방, 칼로리 및 설탕이 있다면 커피는 우리 몸에 나쁠 수 있습니다. 

 

하루에 한 가지씩 제거해 나가면서 본래의 커피 맛을 찾기를 바랍니다.

@@ 근데 지금 카라멜 마키아또가 왜 땡기는거죠? 

 

 

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