레몬 100g에 들어있는 영양 성분

레몬 100g에 들어있는 영양 성분

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레몬은 껍질에서 과육에 이르기까지 거의 모든 부분을 식재료로 사용할 수가 있습니다. 레몬은 많은 영양소를 포함하고 있으며 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨, 섬유질, 비타민 A, B, C의 좋은 공급원이면서 수분마저 풍부하게 지니고 있습니다.

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일반적으로 레몬 100g에는 다양한 성분이 포함됩니다.

29 칼로리
단백질 1g
지방 0g
탄수화물 9g
섬유질 3g
칼륨 138mg
비타민 C 53mg

실제로 레몬은 오랫동안 건강 목적으로 사용되어 왔습니다. 레몬이 품고있는 구연산은 면역 강화, 항균 및 항 바이러스 기능을 가지고 있습니다. 발표된 연구 결과를 보면 밝은 노란색을 띤 오렌지 과일의 몇 가지 이점이 있다고 이야기합니다. 필요한 부분이 있다면 눈여겨보시기 바랍니다.

1. 신장 결석 예방
레몬은 모든 감귤류 중 가장 높은 구연산 염 농도를 가지고 있습니다. 구연산 염은 칼슘과 결합하여 신장 결석이 형성되는 것을 방지할 수 있습니다.  연구에 따르면 레모네이드를 마시면 구연산 염과 전체 소변량이 증가하여 신장 결석 예방에 도움이 된다고 합니다.

2. 심혈관 건강 증진
심장 질환의 위험 요소 중 하나는 혈관 확장 능력이 떨어지는 것으로 이야기할 수 있습니다.

레몬 속의 비타민 C는 혈관을 이완시키고 혈관 확장을 돕는데요. 비타민 C가 콜레스테롤 수치, 동맥의 경직 및 동맥 내벽을 개선할 수 있다는 사실도 확인이 되었으니 챙겨 드시는 것이 좋겠습니다.

또한 레몬과 같은 감귤류에는 높은 콜레스테롤 수치, 인슐린 저항성, 지방간, 동맥의 플라크 및 비만을 개선하는데 도움이 되는 플라보노이드가 들어 있습니다. 칼륨은 또한 혈압을 낮추는데 도움이 될 수 있으며 레몬을 드신다면 따로 챙겨 드시지 않아도 됩니다.

https://blog.purpletea.com/how-to-make-lemon-water-detox/

3. 체중 감소
많은 사람들은 새콤한 레몬 즙을 마시는 것이 체중 감량에 도움이 될 수 있다고 생각합니다만 아직 확실한 증거는 그리 많지 않습니다. 한 연구에 따르면 금식 중에 레몬 주스를 하루에 4 번 마시는 것이 체중 감량에 도움이 되었지만 레몬 주스가 도움이 되었는지 단식 때문인지는 확실하지 않습니다. 제 생각에는 이 결과는 단식의 효과가 더 큰 것 같습니다.

4. 면역력 향상
레몬에는 면역 체계를 강화하고 감기, 독감 및 기타 질병과 싸우는데 도움이 되는 비타민 C 가 많이 포함되어 있습니다. 레몬에는 또한 항균제 역할을 하고 박테리아 퇴치에 도움이 되는 사포닌도 포함되어 있습니다.

5. 소화 개선
어떤 사람들은 레몬이 간을 자극하여 더 많은 담즙을 생성함으로써 소화를 도울 수 있다고 이야기합니다만 이 주장 역시 이렇다 할 만한 증거는 아직 없습니다. 아마도 구연산이나 식초산을 식사 후 마시는 경우 위장을 편안하게 해 주고 소화를 돕는 것으로 느껴져 그런 것 같습니다. 홍초를 많이 마시는 이유이기도 합니다.

http://ethnichealthcourt.com/detoxification-by-lemon-water/

위와 같이 레몬의 좋은 효능을 이야기 하면서 동시에 주의해야 할 사항은 레몬의 높은 산도 때문에 과량의 레몬 섭취는 좋은 효능과 달리 문제가 될 수도 있습니다. 문제가 되는 내용을 요약하면 아래와 같습니다.

1. 치아는 레몬과 같은 산성 음식에 자주 노출되면 부식될 수 있습니다.
2. 레몬 같은 산성 식품은 기존에 발생된 구강 궤양을 자극할 수도 있습니다.
3. 과량의 비타민 C 섭취는 메스꺼움과 복통을 유발할 수 있습니다.
4. 레몬을 과도하게 섭취할 경우 과도한 배뇨를 유발하여 탈수를 유발할 수도 있습니다.
5. 레몬에서 발견되는 아미노산 티라민은 편두통을 유발할 수 있습니다.
6. 레몬 주스를 피부에 국소적으로 사용하는 경우 먼저 패치 테스트를 수행하여 피부에 문제가 없는 확인 하여야합니다.


레몬! 그동안 놓치셨다면 챙겨 드시고 적절한 양 조절은 해야 하겠습니다

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